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はりま製麺│ひね 揖保乃糸 特級品 120束入 6kg

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はりま製麺│ひね 揖保乃糸 特級品 120束入 6kg

はりま製麺では手延素麺「揖保乃糸(いぼのいと)」
を産地直送の通販でお届けします!

今や日本の素麺と言えば揖保乃糸(いぼのいと)、
という人がほとんどでしょう。
夏の定番、冬にも温麺で美味しい。

揖保乃糸(いぼのいと)というのは、兵庫県手延素麺協同組合がもっている商標で、
はりま製麺を含む、決まったところでしかこの商標は使えません。
昔から変わらずに守られてきた品質そのままに、
贈り物にも自宅用にも揖保乃糸(いぼのいと)をどうぞ。

揖保乃糸は毎年決まった時期にしか作られません。
そして管理の行き届いた倉庫で1年寝かして、
熟成させたものを「ひね(古)」と呼んでいます。

そうめんは呼吸をします。
1年完熟せさせることで旨味を引き出してさらに
上品な美味しさに仕上がっています。
すっと喉を滑らかに通り、コシもきちんとある、
他の素麺には出せない食感とこだわりですね!

木箱も毎年かなりの数が出ていますが、120束入っている
ボリュームと、迫力の木箱がとても喜ばれます。

価格:9,700円


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