カネキタ北釧水産│お刺身用朝とれ「トロ秋刀魚」大サイズ5尾入
カネキタ北釧水産│お刺身用朝とれ「トロ秋刀魚」大サイズ5尾入
《カネキタ北釧水産》かにと言えば北釧水産
釧路では7月中旬に水揚げが始まった秋刀魚漁。
大型船も出漁しはじめ、北海道の道東では、
本格的な秋刀魚のシーズンを迎えます。
8月の下旬頃からは、
「トロ秋刀魚」と呼ばれるくらいまでの脂のりになります。
その脂のりはまさに、鮪のトロに匹敵するくらい。
お刺身にしても、塩焼きにしても、
北の荒波で朝とれたトロ秋刀魚は「別格の美味しさ」です。
価格:1,950円
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